作者：宝宝知道YESORNO!

很不错的一次尝试哦

所需材料:土豆，鸡腿肉，姜，葱，香菇

葱花备用

香菇泡水(几分钟就可以了)

土豆削皮切粒，大粒，放水里(以免氧化变色)

鸡肉切块，姜切丝，葱白切段

往里加入少许的淀粉，适量的盐，耗油，酱油，食用油，香菇丝

搅匀，腌制大概十几分钟就可以了

土豆捞起控干水分摆盘，均匀的铺在盘子底部

把腌制好的鸡肉铺在土豆上

凉水上锅蒸，大概十几分钟至二十分钟就可以了

出锅撒上葱花即可

铛铛，自我感觉良好，哈