在民风淳朴的国度，尤其是处在赤道附近的热带地区，不管是动物、植物还是人类的生活方式，总会跟其他社会形态的国家不同，也总会出现大众闻所未闻、见所未见的物种。今天我们要介绍的是为大众所喜爱的鸡爪，那么鸡爪这样一种平凡的食物又会出现怎样的新奇呢？

据美国猎奇新闻网站报道，在越南，有一种名为东涛的特色野鸡，这种鸡，母鸡一般为白色，而公鸡身上则长有彩色羽毛，但是不管是公鸡还是母鸡，它们的体型都可长到3到6公斤重，而东涛鸡全身最发达的不为就是鸡腿可鸡爪，它的鸡腿粗细堪比人类手腕，而鸡爪更是肉多鲜美。

据当地人反映，东涛鸡的鸡肉远比普通鸡肉鲜美，因此供不应求，自然价格也十分高昂。东涛鸡本身，也分为很多种类，因此每公斤东涛鸡肉的价格也不同，单价大多在元到元之间，而其身上粗大的鸡爪最多可卖到元一只。

因此，目前，东涛鸡因为价格不菲，并未普及，它最大买家是位于越南的几家高档餐厅，这些餐厅经常推出用东涛鸡肉制作的各类新菜，如蘑菇炖鸡肉和中药炖鸡爪等，特色美味，总是供不应求。

看来，聪明的人类总是会挖掘各种美食来满足自己对食物的渴求。