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最近收到了很多留言，询问为什么控制饮食但还没有瘦下来。老蒋总结了一下，发现大家在减脂过程中，虽然控制了炸鸡、甜点、油条这些高热量食物，但是却没有注意到以下的几种食物，高热、高卡还不如吃几块红烧肉解馋。先看看参照物——红烧肉（猪肉肥瘦比例6：4）热量：千卡/g脂肪：21g一盘子红烧肉，也就g，估计你还吃不完，毕竟感觉肉类比较肥腻，我们记住参照物的脂肪量，看看哪些食品和红烧肉差不多呢？一、腐竹/油皮热量：千卡/g，脂肪22.8g腐竹是由大豆蛋白膜和脂肪组合而成，虽然营养丰富，但脂肪含量确实不低，加之烹饪中还需要放油，下图的一盘凉拌腐竹有g，热量约为卡（一个香辣鸡腿堡+一块炸鸡）妥妥的比红烧肉热量高多了，而且作为凉菜，你会很开心地吃进去很多很多……腐竹摊平了，就是火锅必备的油豆皮，有些地方叫油皮，其实和腐竹是一种物质，所以小伙伴们也要注意！腐竹油皮二、沙拉酱很多小伙伴减脂期间比较喜欢吃蔬菜沙拉，看起来很健康，但是老蒋想说，蔬菜确实热量低，但是减不减脂全看你选择什么沙拉酱了下图的蔬菜沙拉，少说也有卡的热量=一个汉堡王的大皇堡沙拉酱热量排行榜蛋黄酱热量：千卡/g脂肪：63.4g千岛酱热量：千卡/g脂肪：43.4g凯撒酱热量：千卡/g脂肪：36.4g日式油醋汁热量：千卡/g脂肪：16.1g一盘蔬菜沙拉，最少放2-3勺，40g左右，卡的热量约等于四块红烧肉，并且你吃进去还没有任何感觉。真想吃蔬菜沙拉，老蒋推荐，以下三款泰式酸辣酱、常规番茄酱、柠檬酱油，或者干脆中式的吃法，酱油+醋+一丢丢橄榄油，也都是很美味的做法三、果蔬干鲜艳的颜色搭配酥脆的口感，又打着健康的旗号，果蔬干已经成为了零食届的新宠。但是，果蔬干的“脱水成干”必须用真空油炸的方法，才能让果蔬颜色新鲜、口感酥脆，并且像蓝莓、蔓越莓、猕猴桃之类的水果干燥之后味道太酸，还要额外加入很多糖分，老蒋随便找了一个果蔬干给大家脂肪20g，基本就是红烧肉的节奏，还没有红烧肉的蛋白质，所以其实果蔬干的营养和热量等同于薯片，老蒋建议，还是吃水果的好，如果真的比较喜欢干制品，那就自己弄个烤箱烤一下就好了小伙伴们，以上就是我们减脂期间需要避开或少吃的食品，你记住了吗？记得
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