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By慢食光三明治 用料土豆1个鸡腿1只胡萝卜半根青椒1个红椒1个土豆个姜蒜适量生抽勺蚝油料酒白胡椒粉老抽白糖淀粉盐做法步骤1、鸡腿肉切块，土豆去皮切块，红萝卜去皮切块（图片忘了放了）青椒红椒清洗干净切块 、鸡肉加一勺生抽 3、勺料酒，1小勺胡椒粉，一勺淀粉 4、搅拌均匀腌制半小时 5、再调一碗料汁：1勺蚝油，1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，白糖盐少许，半碗清水搅拌均匀备用 6、锅里加油，油热加姜蒜爆香 7、倒入鸡肉块炒熟盛出 8、锅里热油加入土豆红萝卜丁炒至表面焦黄 9、倒入鸡肉和料汁炒拌均匀 10、倒入辣椒丁炒匀收汁。 11、盛出完成。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、
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