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妈咪的幸福就是最好的爱—爱陪娃玩的扈掌柜记得小时候，鸡腿这个东西，总是留给老人或者给孩子，老人们大部分是不舍得吃，觉得这是好东西，借口是“咬不动”，这款鸡腿煲的存在就解决了这个问题，老人和孩子，一样可以咬得动。，而且软烂香滑。备料：鸡腿6根西红柿1个腌制料蚝油1勺味极鲜2勺胡椒粉微量1.把鸡腿肉剔一下，我喜欢留点在骨头上，可以啃着吃，我这样做，基本就是肉块有肉块的滋味，骨头有骨头的香味。也可以不剔肉，划刀花，煮的时间稍微加长。2.把腌制料加入鸡腿肉块里面，混合均匀3.锅里放少量的油，把鸡腿的香味烹出来，微微发黄就好了4.我可爱的西红柿丁又出现了，这个是用来做汤底的，炒至软烂以后，倒入砂锅，加入热水跟烹好的鸡腿肉一起煮开，筷子能叉透就好啦。5.如果家里有一整只鸡，也可以这样做，鸡的油可以烹出去，肉的味道散出来，汤也不腻这是一个看起来复杂实际操作简单的食谱，这样做自然有这样做的原因，可以对比下口感和味道，老人和孩子都很喜欢吃。无论发生怎样的变故，不要打破生活原有的规律，要按时吃饭，按时睡觉。文章皆原创，转载请注明出处图片来源作者我是团子妈咪，一枚陷入烘焙圈的营养保健师方块字记录生活点滴爱与美食欢迎朋友们一起点赞留言交流养育神兽的那些事~
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