秋吃八菜，个子长得快，推荐八道营养蒸菜，强健骨骼孩子长得高

秋天是收获的季节，也是孩子长高的黄金期，要想自己的孩子的身高比别人高，除了保证充足的睡眠、坚持运动、适当晒太阳之外，每天给孩子安排长高食谱，也是必不可少的哦。夏天的时候，因为气温高出汗多，孩子不爱运动不爱吃饭，身高很难长起来。现在是秋天了，天气凉爽舒适，胃口也好了许多，可以把夏天没有补回来的营养，抓住秋天补回来，孩子就可以长高个了。秋吃八菜，个子长得快，给妈妈们推荐八道营养的蒸菜，不仅营养丰富促进孩子成长，而且每天吃都不怕上火，味道上也不油腻，孩子会很喜欢吃的，经常吃可以强健骨骼，再也不用担心孩子不长高了，一起来看看有哪八道美味的蒸菜吧。

准备食材：鸡腿，金针菇，小米辣。

做法步骤：

1、鸡腿清洗干净，表面划上几刀，用厨房纸吸干水分，加入生抽、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉调味，涂抹均匀腌制半个小时。

2、金针菇切掉根部，清洗干净后挤干水分，摆放在蒸盘上，再铺上腌制好的鸡腿，冷水上锅蒸半个小时。

、金针菇鸡腿蒸熟之后，取出来撒上小米辣点缀即可端上桌开吃。

准备食材：南瓜，鸡中翅，香菇，葱花，姜丝，葱段。

做法步骤：

1、鸡中翅对半剁成两块，放入清水中浸泡二十分钟，泡出血水后清洗干净沥干水分，然后再用厨房纸吸干多余的水分。

2、鸡中翅放入姜丝、葱段、生抽、蚝油、淀粉、食用油、抓拌均匀腌制二十分钟。鲜香菇清洗干净后切成片，南瓜去皮洗净后切成条。

、将南瓜和香菇铺在蒸碗的底部，再铺上腌制好的鸡中翅，冷水上锅蒸半个小时。蒸熟之后取出来，撒上葱花点缀即可端上桌开吃。

准备食材：猪肉，莲藕，鸡蛋，胡萝卜丁，葱花。

做法步骤：

1、猪肉清洗干净，先切成小块，再剁成肉末，然后加入葱花、食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、葱姜水，搅拌均匀即可。

2、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成片，放入烧开的水中焯水煮熟，煮软后捞起来沥干水分。莲藕裹上腌制好的肉末，摆放在盘子上，如图。中间位置打入一个鸡蛋。

、起锅烧水，水烧开后上锅蒸八分钟左右。蒸熟之后取出来，撒上葱花和胡萝卜丁，淋上一点蒸鱼豉油，浇上热油即可端上桌开吃。

准备食材：鸡腿，香菇，胡萝卜，土豆，姜丝，葱段。

做法步骤：

1、鸡腿去皮去骨，清洗干净后切成小块，放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、胡萝卜和土豆削掉外皮，洗净后切成小块。香菇放入清水中，加入食盐和淀粉浸泡十分钟，再清洗干净切成小块。

、起锅烧油，油热后放入香菇、胡萝卜和土豆翻炒一会儿，炒至断生后盛出来，摆放在蒸盘的底部。

4、接着把腌制好的鸡腿肉摆放上来，水开上锅蒸半个小时左右。蒸熟就可以取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。

准备食材：芋头，排骨，小米辣，葱花，蒜末。

做法步骤：

1、排骨剁成小块，放入清水中浸泡十分钟，泡出血水后捞起来，用厨房纸吸干水分，再放入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、芋头削掉外皮，清洗干净后切成小方块，均匀摆放在蒸盘的底部，再铺上腌制好的排骨，腌制排骨的汁也放进来。

、起锅烧水，水烧开后把排骨放进来蒸二十分钟，再关火焖两分钟。蒸熟之后取出来，撒上葱花和小米辣即可端上桌开吃。

准备食材：鳕鱼，鸡蛋，姜片，葱花。

做法步骤：

1、鳕鱼清洗干净后切成片，放入姜片、葱段，抓拌均匀腌制十分钟。

2、鸡蛋打入碗中，加入1.5倍温水，用筷子搅拌均匀，再过筛到蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，水开上锅蒸八分钟。

、鸡蛋蒸至凝固之后，取出来摆上腌制好的鳕鱼，继续蒸五分钟，再关火焖三分钟。鸡蛋鳕鱼蒸熟之后，取出来淋上酱油和辅食油，撒上葱花即可上桌开吃。

准备食材：猪肉，蒜苔，姜片，葱段，姜末，葱花，蒜末。

做法步骤：

1、猪肉清洗干净切成片，放入姜蒜末和葱花，再放入酱油、食盐、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、蒜苔清洗干净切成小段，铺在蒸盘的底部，再铺上腌制好的猪肉，冷水上锅蒸十分钟左右就可以了。

、蒜苔蒸肉片煮熟之后，取出来撒上葱花即可端上桌开吃。

准备食材：山药，牛肉，葱花，姜丝，葱段。

做法步骤：

1、牛肉清洗干净，逆着纹路切成片，放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、山药用削皮刀削掉外皮，清洗干净后切成片，摆放在蒸盘底部，然后铺上腌制好的牛肉，水开上锅蒸十二分钟。

、山药牛肉蒸熟即可出锅，撒上葱花就可以端上桌开吃了。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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