|
照烧鸡腿、凉拌鸡丝，营养美味，好吃下饭！照烧鸡腿原料：鸡边腿、盐、生抽、料酒、味啉、细砂糖、白芝麻、现磨胡椒粉、生姜、蒜、葱花、蚝油鸡腿洗净放入密实袋，放入生抽、料酒、蚝油、味啉、细砂糖揉搓均匀，封口冷藏腌制两小时以上。姜切片、蒜切小块。鸡腿放入电饭煲，腌制的汁水一起倒入。姜片、蒜、胡椒粉、海盐、白芝麻放入，焖煮半小时，撒葱花即可。凉拌鸡丝原料：鸡胸肉、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味、香菜、葱、姜鸡胸洗净冷水下锅，放入葱、姜大火烧沸，转小火煮制。香菜洗净切段。煮好的鸡胸肉撕成丝，放入香菜段、丘比沙拉汁拌匀即可。烹饪技巧：喜欢吃辣，也可适量加入辣油。
|
