使用空气炸锅烤鸡腿是一种相对健康且简便的烹饪方法，能够在不使用大量油脂的情况下制作出香脆可口的鸡腿。以下是一份制作空气炸锅烤鸡腿的简单步骤。

材料：鸡腿：4只食用油：适量盐：适量胡椒粉：适量鸡精（可选）：适量酱油：适量料酒：适量蒜粉或蒜末：适量（根据个人口味）步骤：准备鸡腿：鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鸡腿表面均匀地划上几刀，有助于入味。

腌制鸡腿：将鸡腿放入一个大碗中，加入适量盐、胡椒粉、鸡精、酱油、料酒和蒜粉（或蒜末），用手均匀地涂抹在鸡腿表面。尽量腌制15-30分钟，使调味更入味。涂抹食用油：腌制好的鸡腿表面涂抹一层薄薄的食用油，以增添酥脆口感。预热空气炸锅：将空气炸锅预热至摄氏度，预热时间约为5分钟。放入鸡腿：预热完成后，将腌制好的鸡腿均匀地放入空气炸锅的烤盘中，注意不要重叠，以免影响热量均匀。

烘烤：将鸡腿放入空气炸锅，设定温度为摄氏度，时间为25-30分钟。在中途翻动鸡腿，确保两面都能均匀受热，达到金黄酥脆的效果。出炉：烘烤完成后，取出鸡腿，用厨房纸巾吸去多余的油脂。如果觉得颜色还不够金黄，可以根据个人口感再次放回炸一会儿。享用：烤好的鸡腿可以直接食用，也可以配以沙拉、酱料等，根据个人口味搭配。

这样制作的空气炸锅烤鸡腿，外酥内嫩，不仅简单方便，而且相对更健康，是一道适合全家人享用的美味料理。