时间:2024/9/3来源:不详 作者:佚名 点击: 61 次
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在烤箱里烤烤鸡腿!适合任何烧烤酱。在一个小时内就可以准备好,包括腌制和烹饪的时间。烧烤可能并不适合所有人。但美味、焦嫩的烧烤鸡腿当然应该是。如果你没有烤架,或者天气不太好,这个简单的方法就是在烤箱里烤烤鸡腿。技巧小贴士1.我喜欢把鸡腿放在烤盘上的金属架子上烤,这样可以让两边的空气均匀地流动。这有助于防止皮肤潮湿。(需要注意的是,虽然鸡腿有着不错的“烧烤”味道,但鸡肉的皮可能不会变得那么脆。)2.我通常用鸡腿做这个,但你也可以用翅尖和翅中等做。3.你可以使用任何种类的酱,所以使用你最喜欢的!我用的是店里买来的用醋和糖做成的辣番茄烧烤酱。烹饪时间:35分钟腌制时间:30分钟或更久(就一些更加入味)材料:鸡腿2斤左右(带皮带骨)1茶匙盐烧烤酱(可以选择自己喜欢的口味)工具:糕点刷烤盘金属冷却架方法:1,腌制鸡腿:把鸡腿放在浅盘里,两面撒上盐。用1烧烤酱把腿刷遍,剩下的留着。盖上盖子,放在冰箱里腌制至少30分钟或过夜。2.准备鸡腿烹饪:在烤盘上铺上铝箔,在里面放一个金属冷却架。将腌制好的鸡腿放在铁丝架上,每条腿之间留出一点空间。3.烤鸡肉:将烤箱温度调至°,在一边烤鸡肉,5到7分钟,直到你看到深棕色的焦斑。翻过来,把另一边烤焦,直到变成棕色,再烤3到5分钟左右。4.将烤箱温度调至°,重新放置烤箱中间的架子。5.完成鸡肉的烹饪:把鸡腿用酱再刷一遍,只剩下一汤匙的酱汁。进入烤箱烤15分钟。把鸡肉翻过来,把剩下的酱汁刷在任何需要的地方。继续烤,10到20分钟。6.当然是趁热吃鸡肉,还可以继续蘸烤酱。

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