秋季,吃肉我首选它,低脂高蛋白,和萝卜最_鸡腿种类_

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秋季，吃肉我首选它，低脂高蛋白，和萝卜最搭了，营养滋补降秋燥！

秋天来了，肯定很多人想要进补，贴秋膘、去秋燥，但在众多肉类里，我不选择羊肉和牛肉。

而我吃肉的首选那就是鸡肉，它是低脂肪高蛋白的食材，不仅非常有营养，吃起来滋补而且还能能降烽燥。

今天小农要给大家推荐的美食就是鸡腿烧萝卜。鸡腿肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方法，蛋白质含量高还富有营养。它不但适于热炒、炖汤，而且也可以用来烧菜。

白萝卜又被叫做“小人参”，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观，增加食欲，帮助消化。

白萝卜还含有丰富的维生素，可帮助人体新陈代谢。用鸡腿搭配白萝卜，汤汁浓稠，十分滋补。

鸡腿烧萝卜这道菜好吃不上火，所以小农建议秋季进补就可以吃它，营养滋补去秋燥，老少皆宜，男女都爱，十分下饭，烧一锅全家都爱吃。

这道菜做法也是简单易学，如果大家喜欢的话，可以考虑最近也在超市买一些鸡腿和白萝卜，回家做上一锅，保证好吃。

话不多说，让我们一起接着往下看看，这道鸡腿烧萝卜小农是如何制作的吧。

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鸡腿，白萝卜，大蒜，生姜，葱，红辣椒，食盐，鸡精，酱油，食用油等等

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1、首先，根据各自的实际需要提前购买好适量的鸡腿，鸡腿可以挑选稍微肥厚有肉的，然后用刀在砧板上把鸡腿切小块。

2、把切好的鸡腿块放入盆中用水冲洗，去除血沫。

3、接着开始把适量的白萝卜去皮后用刀切成条块状，如图所示。

4、在砧板上，把蒜头切成蒜蓉，生姜切成碎，少许葱切成葱花，再准备少许红辣椒。

5、取一口锅，擦拭干净后倒入一勺食用油，开小火加热。

6、然后把切好的鸡腿块倒入锅中，用铲子均匀翻炒。

7、再倒入切好的大蒜，生姜和红辣椒，用铲子爆炒出香味，让鸡腿炒变色。

8、倒入切好的萝卜条，用铲子轻微翻炒。

9、根据个人口味喜好，往锅里加入少许食盐，鸡精和酱油，再不断翻炒至变色。

10、因为白萝卜很会吸水，可以往锅里加入少许开水，大火炖开使之入味。

11、等锅里的白萝卜和鸡腿变软变熟，颜色也变得鲜艳，这时候大火收汁，洒上切好的葱花就可以准备出锅啦。

12、最后，将制作好的鸡腿烧白萝卜端上餐桌，快和家人们好好品尝这道美味吧。

鸡腿肉质有嚼劲，搭配白萝卜一起烧菜，味道鲜香，营养丰富，非常好吃。屏幕面前要是有喜欢的朋友快去尝试下吧。

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鸡腿切小块是为了方便煮的时候更好入味。

看到这里了，相信你也学会了吧！制作方法是不是超级简单，小白一看就会的零失败的做法。如果你有什么意见和建议，记得咋评论区给小农留言，小农及时回复和接受你的建议，最后记得点赞和