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北京最好的白癜风专科医院在哪里 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/很高兴有这次现磨黑胡椒的试用机会。平时烤鸡、烤肉都喜欢撒点黑胡椒来提味。黑胡椒内含有胡椒碱、挥发油等成分，这就是胡椒闻起来非常芳香的“秘密”。但这种香气非常容易挥发，而磨好的胡椒碎更是如此。因此，胡椒最好是“现磨现用”，这样的胡椒碎提味效果最佳。工艺：烤口味：黑椒味难度：新手尝试准备时间：10分钟烹饪时间：小于15分钟主料：鸡边腿:2个现磨胡椒碎:适量洋葱:1/4个苦菊:1小把红椒:1/4个辅料：葱:1棵姜:3片蒜:3瓣生抽:2大勺老抽:1小勺白糖:30克白胡椒粉:1克盐:1克蜂蜜:1勺橄榄油:小勺苹果醋:1勺详细步骤：1、鸡边腿洗净去骨2、用刀背轻剁鸡（目的可以使鸡肉松软、进味）3、然后用竹签在表面和插一些小孔（这样可以防止鸡皮在烤的时候回缩）4、葱切丝5、蒜切大的碎粒、姜切片6、葱、姜、蒜入碗加入生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、盐拌匀7、加入料酒拌匀8、把鸡肉放入盘中均匀抹上腌料9、转动现磨黑胡椒碎的瓶子，磨出粗粒10、然后包裹保鲜膜入冰箱冷藏腌制一晚11、制作前取出，捡出葱、姜、蒜不要12、剩下的腌料里再加入蜂蜜拌匀成刷料13、把鸡肉摆入烤架14、入空气炸锅度、烤25分钟左右15、中途记得翻面和涮几次涮料16、在烤肉期间，我们来制作一道简单的油醋沙拉来解解腻：苦菊洗净17、洋葱切丝18、红椒切丝19、材料入碗，加入苹果醋20、橄榄油21、蜂蜜拌匀即可22、烤好后取出，切块表面现磨出细粒胡椒碎，搭配沙拉即可食用成品图：烹饪技巧1、大家也可以用其它方法来腌制鸡肉，做成其它口味的。2、鸡肉用刀背锤松，不要使太大的力气。
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