时间:2024/5/23来源:不详 作者:佚名 点击: 61 次
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想必朋友们在宅在吃了大鱼大肉也不少了,整天想做每次都吃什么好呢,鸭有很多种,鸡也是,今天妈妈过生日思来想去给老妈吃个乌鸡汤补补吧。黃金虫草花乌骨鸡汤乌鸡汤对于女性朋友来说真是大补啊,但是今天主要的角色是黃金虫草花,虽然黃金虫草花用的量比较少,但是它的营养价值也很高,所以乌鸡和它搭配起来简直完美,现在开始分享给大家我是怎么做的吧!

01准备食材

黃金虫草花乌骨鸡汤黃金虫草花乌骨鸡汤准备食材:红枣8个,黄金虫草15克,姜,一只乌骨鸡;

02制作方法

黃金虫草花乌骨鸡汤黃金虫草花乌骨鸡汤制作方法:1、买回来的乌鸡记得先处理干净,比如鸡毛要处理好,浸泡黃金虫草花;黃金虫草花乌骨鸡汤2、先把整只乌鸡放进锅里焯水,焯水的时候放米酒、姜片;黃金虫草花乌骨鸡汤3、水快滚了的时候就把鸡翻一下面,等水完全烧开之后就关火;黃金虫草花乌骨鸡汤4、焯水了的乌鸡用清水清洗一下,焯水的目的主要是为了去腥;5、把刚才浸泡的黃金虫草花清洗一下;黃金虫草花乌骨鸡汤6、乌鸡放到炖锅中,接着把清洗好后的黃金虫草花放到炖锅中;黃金虫草花乌骨鸡汤7、把10克姜片、8克红枣也一起放进炖锅中,放水鸡和汤的比例最好是1.5倍,其实想放枸杞叶可以的,但是最好不要开始就放进去一起炖,等炖熟了后面再把枸杞放进去,炖就的枸杞会让汤有酸味影响汤的味道;黃金虫草花乌骨鸡汤8、开大火让汤水煮滚了,水滚了之后就把浮沫捞起来,关小火炖2个小时;黃金虫草花乌骨鸡汤9、2个小时候黃金虫草花乌骨鸡汤就煮好了,美味的汤汁啊;黃金虫草花乌骨鸡汤10、这个时候我们在配上一碗米线,淋上黃金虫草花乌骨鸡汤那简直是完美了;黃金虫草花乌骨鸡汤11、黃金虫草花乌骨鸡汤非常的鲜,有点甜因为加有红枣的原因,黃金虫草花也很好吃,有点Q有点弹牙,先吃个鸡腿鸡腿有点软软的非常的入味;黃金虫草花乌骨鸡汤12、今天做这个汤呢主要是家里人过生日,一桌的菜再配上一大锅的汤,吃完了再吃蛋糕那简直是完美啊;黃金虫草花乌骨鸡汤全家人喝了一碗之后都赞不绝口,不油腻都抢着吃黃金虫草花,你也试试吧!如果大家有什么不明白的可以给我留言提问,我会给你们一一解答,如果你觉得本文好可以帮忙转发给你的朋友,你的支持就是我的动力,你们的需求就是我的追求,谢谢大家,喜欢的请

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