中科与白癜风患者同在 http://www.txbyjgh.com/axhd/m/2033.html 微波炉烤鸡腿其实是大家每天都在留言的,之所以到今天才分享是因为它的做法和烤鸡翅真的几乎一模一样,只需要根据鸡腿的大小调整烤制时间就可以。 但根据大家的反馈来看,还是有很多朋友不是特别清楚具体操作,所以决定还是给大家单独分享一次。 为了丰富口味,烤鸡腿选择的是酱香味,家里有奥尔良腌料可以直接用腌料哦。 先给鸡腿深划几刀,再加入调味料拌匀,腌制30分钟以上,越久越入味,然后直接用微波炉烘烤就可以。 相较于烤箱的30分钟,微波炉只需要花一半的时间就可以做出同样的味道。鸡腿口感偏软嫩,喜欢焦香一点的,可以适当加1-2分钟。一次不建议烤太多,如果鸡腿大小和视频差的比较多,烤的时候多观察,根据状态调整时间。 操作步骤 -step1- 鸡腿深划几刀方便入味。 -step2- 加生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蒜片、料酒,腌制30分钟以上,腌得越久内里的味道越浓。 -step3- 放在烤架上。 *因为买的鸡腿比较大所以一次烤2个,鸡腿小的可以多放一些,建议不要超过4个,不然烤制时间会和教程差距比较大。 -step4- 微波炉垫一个不超过5厘米高的盘子,放上烤架。 *既能调节高度,又能接油 -step5- 烤16分钟。 *烤箱做法:度烤35分钟左右 -step6- 中途取出给鸡腿翻个面,继续烤完剩余时间。 -step7- 最后撒上熟白芝麻、葱花即可。 食材准备 光波炉烤鸡腿 鸡腿4个、生抽24g、老抽12g、蚝油12g、黑胡椒粉1g、蒜片适量、料酒12g、芝麻适量、葱花少许 小编一致好评的烤鸡腿,心动的朋友赶紧试试吧~ *资料来源:网络 |