天冷需要热量，想吃的舒服，又不发胖，这道菜值得推荐！

最近忽然的降温，全国各地都感受到了，我们山东还好好的，没想到苏州下雪了！早上打开手机一看，东北那边的朋友开始买带在鞋子上的“防滑雪链”，这是准备出去溜达滑雪了。

温度一低，人就会胃口大开，就想去吃高热量的食物，就像红烧肉、猪蹄子、羊肉汤、芝士地瓜、奶茶这些，但是“猫冬”的时候吃这些，总感觉胃胀，不舒服，好像肚子堵住了。

那么吃点什么菜可以缓解肠胃“堵住”的感觉的？多吃萝卜！俗话说，“冬季吃一宝，不把医生找”，这“1宝”是啥？这一宝就是萝卜。

萝卜是冬季的应季食材，水分充足清甜，经常吃，有顺气消食的食疗效果，更何况萝卜的营养价值很高，被誉为“小人参”，用来炖鸡肉吃特滋补，和鸡肉是绝配！

冬季肠胃不舒服，多吃一些萝卜，清清肠胃顺顺气，不仅舒服，冬季吃东西也不发胖。

今天推荐一道萝卜炖鸡，再加上点孩子超爱的土豆和绿豆粉皮。

食材：萝卜、土豆、鸡腿个、葱姜适量、绿豆粉皮适量。

第一步：锅里不需要放油，先把鸡肉放进去直接炒，炒掉水分，鸡肉本身的油脂就出来了，炒出来的味道特别香。

第二步：鸡肉炒出香味，加入适量食用油进去，这时候没有水分了，不会再往外溅油。

第三步：加入葱姜和少许白酒进去提味儿去去腥，接着翻炒出香味儿！

第四步：加入一勺甜面酱、半勺糖、一勺盐、一勺生抽进去调味，然后快速放入足量的开水。

第五步：放入山药粉皮进去一起煮。山药粉皮比较难煮，早点放进去和鸡肉一起炖。

第六步：放入切好的萝卜丁进去炖，萝卜是越炖越好吃的，早点放进去一起炖就行。

一起放的还有炖鸡肉的大料：小茴香、大茴香、花椒、香叶、桂皮。

第七步：差不多了，把土豆放进去再炖5分钟，萝卜入味了，粉皮软烂了，土豆也面蛋蛋的，鸡肉也烂糊了。汤汁不用收，直接盛出来，那是孩子最爱的浇米饭神器。

简单的做一锅，汤汁浓郁、喷香入味，浇在米饭上，孩子们一口气能吃一大碗饭！

冬季需要热量又想吃的舒服，这道菜值得推荐！

我是宋宋，喜欢我的文章，