蚝油鸡腿菇炒肉丁

原料：鸡腿菇、猪肉、尖椒、蚝油、黑胡椒酱、盐、葱、姜。

做法步骤：

第1步、鸡腿菇洗净切丁。

第2步、尖椒，猪肉切小丁。

第3步、油热后加葱姜炒香，加入肉丁，肉丁变色后加入鸡腿菇。

第4步、依次加入生抽，蚝油，黑胡椒酱，少量清水，炒几分钟后加入尖椒，加盐，翻炒均匀即可出锅。

第5步、拌面条，吃米饭都可以。

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