黑椒鸡腿菇

原料：鸡腿菇、盐、黑胡椒粉。

做法步骤：

第1步、鸡腿菇洗净，切滚刀块。

第2步、不粘锅中倒少许油，放入鸡腿菇翻炒。

第3步、菇类水分比较多，炒一会就开始出水，慢慢炒干水分。

第4步、水分炒干后，要勤搅拌，直到蘑菇变得有些焦黄，加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

第5步、出锅撒少许葱花。

来自美食天下悦悦玉食的作品。