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首先买了一盘鸡腿然后把鸡腿全部剁成小块，土豆洗净切成小块把鸡腿冷水下锅，红烧料酒去腥盖上锅盖，开火煮熟后，捞出，用清水洗净锅里烧油，下入鸡腿开始煎，小火煎至两面金黄，给它炒干巴的，这样的话，鸡腿呢特别的好吃，锅中加入葱姜，八角，干辣椒给它提香了。然后呢来勺黄豆酱，再加入生抽蚝油。翻炒一会放入土豆，继续大火翻炒，炒到上色和入味了全部炒香以后加入清水，再放入盐，鸡精，13香调味儿先用大火烧开，再转小火炖18分钟，最后撒上葱花香菜小米辣就可以出锅啦鸡腿炖土豆你就像我这么做真的很好吃，看上去是不是都要留口水了呢，赶紧试做一下吧
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