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家乡的味道 By恩实 用料鸡全腿5个土豆两个生姜3片料酒1勺朝鲜辣椒酱一勺大酱半勺葱蒜自由放食用油适量生抽1勺盐适量白糖少许罐啤酒g辣椒面一勺洋葱半个胡椒粉少许做法步骤1、鸡腿洗净，土豆切块，葱姜蒜、洋葱、辣椒酱、辣椒面、大酱、盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉少许 、以上所有调料倒在一起，带好一次性手套搅拌好，腌1个小时，腌时间不固定时长没关系。 3、烧油上锅炒一会倒啤酒 4、炖30多分钟 5、收汁OK 6、完成 小贴士收汁时可以切点尖椒放味道更好 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、
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