|
超市买的鸡翅根除了红烧、可乐，还可以炖土豆，来看看做法！准备食材：鸡翅根、土豆、大葱、生蒜、生姜、冰糖、十三香、料酒、老抽、盐做法：1.鸡翅根洗净，土豆洗净削皮切滚刀块儿备用。葱切段蒜切片生姜切片备用。2.锅里烧水，水开放入鸡翅根焯水，加入适量料酒，漂去白沫、血丝，煮七八分钟左右捞出控水，可以在翅根上划几刀，方便入味儿。3.起锅烧油，放入冰糖化开，放入控好水的鸡翅根翻炒，上糖色，放入葱姜蒜翻炒，依次加入十三香、盐、老抽继续翻炒一会儿，加适量水，放入切好的土豆，盖锅盖炖20-30分钟，出锅装盘。配点儿米饭很不错，不咸的话汤也可以喝，快快做起来！海天酱油老抽红烧酱油1.9L中华老字号京东月销量好评率99%无理由退换京东配送￥10.9购买
|
