最好白癜风医院电话 http://www.znlvye.com/好久没给大家更新佐佑的宝宝米其林啦~在妈妈们的反复催更下,我今天终于跪着来给大家交稿啦哈哈!最近很多妈妈来问我,宝宝1岁之后是不是就可以正式吃“大人饭”啦?如果你也有类似的疑问的话,可要听我好好唠叨唠叨这道“丢分题”啦!因为,“12-18个月”这个神奇的年龄段,每个家庭和宝宝的辅食添加情况都各不相同!!大家可千万不要一概地把”一岁“作为吃大人饭的分水岭~让我们先来看看专家们是怎么界定的~(难点就出在了这里!)根据《美国儿科学会育儿指南》以及《中国居民膳食指南》的建议,婴儿满一岁后,就可以逐步尝试大人的食物类型了,家庭成员的大部分食物宝宝都可以吃。但是,此题的“迷惑点”就在于,这个”逐步尝试“对于每个家庭和每个宝宝情况来说,可是不一样的哦!我认为,对于家中饮食本身就较为清淡、且平时饭菜营养很均衡的家长们,恭喜你们!算是真正告一段落了,你们可以让宝宝慢慢融入自己的餐桌啦!不过,对于饮食口味较重、成分单一、且经常制作一些黑暗料理的家庭来说,还是尽量坚持制作单独的宝宝饭吧!同时,宝宝的大颗粒咀嚼程度、对于多样饮食的接受程度,也是非常重要的考量点!比如说你家如果天天都爱吃火锅串串香,那就真!的!不!能!在一岁就开始给宝宝吃大人饭啊!(自己心里应该也有点儿数吧哈哈哈)我家虽然饮食还算均衡,但平时口味较重的家人还是坚持给佐佑准备了独享的宝宝饭~在某些情况下,我们也会把一些适合孩子口味的大人饭菜“打赏”给她俩吃~比如,姥姥炖的排骨、奶奶做的饺子、姥爷做的汤饭、以及我做的意大利面,我们都会给她们享用一下~不知道是不是出于好奇,每次佐佑在吃“大人饭”时,总是表现得比平时更积极!而且,我们发现,当和大人一同进餐时,宝宝的自主进食能力,以及对于餐具使用、餐桌礼仪的掌握程度,也会大幅提升!关于自主进食和餐具使用,佐佑爸最近还专门写了一篇文章,欢迎大家阅读《1岁5个月宝宝实现自主进餐,真相只有一个》所以,从进餐习惯的培养上,大家倒是可以放心地开始让一岁之后的宝宝融入我们的大人餐桌啦!同桌不同食也是可以的嘛~碎碎念:在给宝宝提供“大人饭”时,也需要格外注意这几点:1.要亲自品尝并确保食物温度合适,不会烫到孩子。2.不要给孩子吃过辣、过咸、过油或过甜的食物。3.孩子在4岁之前,都无法完全嚼碎食物。所以,我们要确保孩子的食物足够柔软细腻,不要给孩子吃:整颗的花生、葡萄、圣女果、胡萝卜、爆米花、瓜子、火腿肠、肉块、硬糖、花生酱等。5.只有在孩子坐下的时候,才给TA吃东西。这样可以帮助孩子更专心地吃饭和吞咽、避免噎呛的风险。另外,一岁以上宝宝的饮食,还可能会出现以下有趣的现象,大家可以提前了解并做些准备:一周岁后的孩子食欲可能会有所下降,而且变得挑食。不用担心,其实一岁之后的宝宝成长速度已经有所减缓,食物摄入减少也是很正常的现场。不用指望孩子会一直按照每天三顿正餐和两顿点心的习惯来吃饭,因为这一阶段的孩子饮食习惯多变、且无法预料(就是越来越要上天的节奏)。孩子可能一顿饭吃光所有的食物,之后的时间里开始拒绝任何食物,这都非常正常...一岁后宝宝的日均热量需求大约在千卡左右,且会根据活动量、成长速度、新陈代谢而产生变化。所以我们可以在每顿饭都给孩子提供许多种类的健康食物,让孩子自行选择食物的摄入量和摄入种类。在吃饭的过程中,不要逼迫孩子清光餐盘,也不要因为孩子拒绝进食而给TA饼干和糖果。一周岁之后的孩子,每日需要的四大基本营养食物为:肉类、鱼类、禽类、蛋类。奶制品。水果和蔬菜。谷物、面包、面条、土豆和米饭。同时,我们需要明白,胆固醇和其他一些脂肪对孩子的正常成长发育也非常重要。我们不应要求这个阶段的孩子像大人一样吃“减脂餐”(尤其我还看到有些家长让低龄宝宝吃全素餐的,真的被他们的无知气爆了!)。在孩子满2岁后,才可以逐渐减少脂肪的摄入量。介绍完这些“知识点”,我们就正式来看看一岁以后的小佐佑,都吃了哪些有趣的饮食吧!我从我们家做过、且佐佑很喜欢的菜肴里挑选了7种,把菜谱分享给大家~01Mini煎蛋从营养的角度上来说,宝宝的辅食其实没必要做得那么花哨,反正吃进肚里的都是一样的东西~但是,从我家的经验来讲,花样辅食最大的意义就在于调动宝宝的食欲和好奇心了。之前有段时间佐佑早餐吃腻了鸡蛋,怎么都提不起兴趣。于是,我照着一个美食博主的法子,把鸡蛋改了样式,做成了Mini小煎蛋,没想到姐妹俩一下来了兴致~一手抓一颗地很快就把一盘都吃完了。所以在我看来,宝宝对于世界的感知是极其敏感的,在有时间的情况下,可以在食物外观上要尽可能多地创作哦,会给宝宝带来极大的乐趣~费力程度食材鸡蛋2颗食用油少许制作步骤将蛋清蛋黄分离,打入碗中。在锅中加入少许辅食油,用勺子将蛋清一勺勺舀进锅中,分散均匀,煎10秒左右。用筷子或小勺将蛋黄点在一颗颗小蛋清上,煎熟出锅。02宝宝意大利面佐佑妈最爱的西餐饮食之一就是意大利面!而且在LulusLunch,TodayisMonday等绘本中也经常给佐佑讲到Spaghetti~所以,在佐佑一岁之后,我就亲自给她们做了一次Spaghetti饱餐一顿。事实证明,意大利面不仅营养丰富,而且番茄酸酸的口感也很适合宝宝的胃口。宝宝抓起来吃,也是非常的有兴趣~可以说是特别适合宝宝的一道菜咯!费力程度食材番茄2个迷你洋葱1颗蘑菇3个牛肉馅g宝宝意大利面g宝宝番茄酱2袋宝宝奶酪1块制作步骤番茄烫水去皮,之后洋葱、蘑菇、番茄、奶酪分别切碎。牛肉馅用姜末腌10分钟,同时在另一个锅中把意大利面放入水中煮熟、之后捞出。锅中加入少量辅食油,加入切好的洋葱碎爆锅,然后加入牛肉馅煸炒。之后加入番茄碎,煸炒出沙,再加入蘑菇、宝宝番茄酱,炒出香浓酱汁。把沥干水的宝宝意面放入盘中,浇入炒好的酱汁,然后撒上一层奶酪碎,完成~03虾仁牛油果酱三明治作为一个BLW拥护者,我在佐佑一岁后按照指南,做了几种不同的BLW经典菜品给她们。最有代表性的就当属BabyHummes--“蔬菜蘸鹰嘴豆泥”以及宝宝三明治了~我在家做了几次宝宝三明治,但发现随着宝宝月龄增加,她们对三明治的喜爱度才变得越来越高(可能是因为三明治面包比较干?)。所以,各位妈妈们可以学习一下做法,等宝宝接近一岁半时给他们吃最好啦。费力程度食材吐司2片牛油果半个鲜虾6只迷你洋葱半颗番茄半个制作步骤鲜虾煮熟,切碎。洋葱、番茄、牛油果切碎,混合在一起,然后加入虾肉碎用叉子搅拌成泥。吐司涂抹好牛油果酱,两片夹在一起,然后用模具刻成各种可爱形状~或是吐司每片切成4份,在迷你土司片上涂抹果酱,做成迷你方形小三明治~04芦笋肉丸在佐佑小月龄时,我给她们做过很多种的小丸子,小香肠~随着月龄的增加,为了锻炼她们的手部协调,我也在肉丸子制作的方式上增加了一些趣味性。下面就给大家介绍一款长得像鸡腿的肉丸子~哈哈费力程度食材芦笋6根猪肉g西蓝花适量胡萝卜1/2根蛋黄1个香菇粉适量玉米淀粉一勺姜2片制作步骤猪肉切碎,用姜片腌10分钟。芦笋切成拇指长的小段,焯水30秒,西蓝花和胡萝卜切块,放入锅中煮熟。预留出6小段芦笋,将其余的芦笋、西蓝花、胡萝卜混合猪肉放入搅拌机中,加入香菇粉和少量宝宝酱油打成泥。将肉泥用勺舀成球状,放在烘焙纸上,然后在肉泥中插入芦笋段。将芦笋肉丸子放入锅中蒸20分钟,出锅~05宝宝汉堡佐佑爸、佐佑妈,以及我们身边许多朋友,都是超级的大汉堡爱好者!!这么好吃的东西,怎么能让佐佑错过呢??!杂粮包+宝宝小肉饼+宝宝奶酪+各类蔬菜制成的宝宝专属小汉堡,你值得拥有!费力程度食材宝宝杂粮包2个黄油10g宝宝牛肉饼2片(我买的萌煮的)迷你洋葱半颗圆形小番茄一个(最好和小肉饼差不多大)奶油生菜少许宝宝奶酪1块(瑞慕)制作步骤小番茄切出两个圆片,其余切碎。洋葱切碎,宝宝奶酪切片~在锅中放入黄油,放入牛肉饼翻两面煎熟。用锅中剩余的油将洋葱碎、番茄碎炒熟。杂粮小面包对半切开,放入一层炒洋葱番茄碎,然后依次放入牛肉饼、一片番茄、一些奶油生菜,一片宝宝奶酪。盖上面包盖,完成~06宝宝咖喱饭写着写着,感觉这一期的内容好像太西餐了......大家不要误会哈!我家辅食的日常,其实也有非常多中餐的。平时最常吃的就有西红柿鸡蛋面、疙瘩汤、各类炒菜菜配米饭等等~不过,鉴于“碎碎的不加调料的炒菜”这种东西每个中国人都会做哈哈哈,我就不在这里具体讲解啦~倒是可以给爱吃米饭的宝宝们推荐一款宝宝版咖喱饭,佐佑非常喜爱哦!费力程度食材土豆1个胡萝卜40g里脊肉g米饭g宝宝咖喱1块(我买的秋田满满)淀粉少许制作步骤白米饭煮熟~将胡萝卜米、土豆切成丁,里脊肉切成小块,里脊肉加入淀粉拌匀。锅中放入少许油,依次放入里脊肉块,土豆、胡萝卜炒香。加入少许水,然后放入宝宝咖喱块,小火炒融化即可~然后把咖喱酱浇在盛好的白米饭上,开动~07三文鱼黄瓜丝宝宝寿司虽然放在了最后一个,它的制作方法也很简单,但它真的是佐佑10个月之后就一直都超爱的一种食物啦!它就是,宝宝版寿司卷~~当然,上面带生鱼片的寿司是佐佑妈自己吃的~哈哈哈,就是馋馋你们!我们大人在用餐时,经常可以把味道较淡的菜和米用宝宝低盐海苔卷成饭团,发给宝宝享用~今天在这里,我也来分享一款佐佑最常吃的寿司卷给大家!费力程度食材三文鱼50g黄瓜半根宝宝低盐海苔一包米饭适量步骤锅中放入少许食用油,然后放入三文鱼两面煎熟,不要放任何的盐调味,三文鱼本身就有咸味~将三文鱼捞出,用筷子按鱼肉纹理分成小块~准备好米饭、海苔、切好的黄瓜丝(去皮)、三文鱼肉,把海苔铺在手上,依次放上米饭、鱼油、黄瓜丝,卷成饭团投喂给宝子即可~好啦,我家的12-18月龄辅食添加经验以及热门菜单就讲解到这里啦!吃撑到睡着…不过,我的辅食菜谱其实还没有全部分享完哦!甜品爱好者佐佑妈怎么能让佐佑小主的餐盘里少了甜点?希望各位小主们都能吃好喝好,茁壮成长哟!!
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