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这种像“鸡腿”的植物是什么？不仅可以当零食吃，营养价值还高生活在农村的朋友们就会知道，农村里面很多生长出来的野草都是可以吃的。有些不知道的朋友，可能就会好奇了，拿到这些野草就不有危险吗？其实很多野草是纯天然的植物，根本就不具备毒性，而且还非常好吃。今天小编介绍的既不是可以凉拌的蒲公英，也不是可以煮汤的木耳菜，而是一种长得有点像“鸡腿”的野草，还可以当零食吃哦。那么，小编就来具体介绍一下。这种像鸡腿的野草就是翻白草了，我们就会发现，这种草的根长得特别像鸡腿。而且看图片大家就会发现，翻白草是一株株绿色的植物，怎么会被称为“翻白草”呢，其实是因为它的颜色可以变，它可以从绿色变成白色。当然翻白草并不像变色龙一样是它本身变色，而是因为翻白草本身就有两种颜色，一面是绿色的，一面是白色的，风一吹起来，就像是由白色变成了绿色，非常有意思。而且翻白草的叶子一点也不粗，非常的细长，看起来有点像鱼鳞，如果在有风的时候，你把翻白草往天上一扔，它就会随风飘舞，好看极了。对于翻白草来说，翻白草最有特色的就是它的根了，根的颜色是黄褐色的，而且看起来就像一个鸡腿，真的有一种想流口水的感觉。有些在农村的小朋友最喜欢吃翻百草的根了，他们会专门去山上玩，当她们看到翻白草以后，就把翻白草的根直接挖出来，可以直接使用的，味道非常不错的，以前只知道它可以当零食吃，现在才知道它的价值极高。其实翻白草不仅是一种天然野菜，它也是一种珍贵的中药，花、叶、根都能入药，尤其是它的根，是最为珍贵的呢！翻白草能消肿解热，还能治疗拉肚子，止血，它的根不仅是一味药，还是一种美味食物，因为它含淀粉量高，可以作为日常食物端上餐桌呢！朋友们，你们认识这种植物吗？
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