随着寒冬的来临，天气渐渐变得寒冷，寒风阵阵，让人难免感到冷飕飕的。这个时候保持健康就显得尤为重要，尤其是对于易感人群，如中老年人和儿童来说。而多吃一些具有消炎杀菌和防流感功效的食物，有助于提高免疫力。青霉素被誉为天然的抗菌消炎剂，在风寒季节对于预防和缓解感冒有一定的作用。今天，我将介绍5种被称为“天然青霉素”的食物，它们是：韭菜、洋葱、蒜苗、青椒和马齿苋。每隔三差五地食用一次，将有助于家人在寒冷的冬天少生病。

韭菜是一种常见的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，具有消炎杀菌的作用。韭菜的独特香气和口感受到了许多人的喜爱。此外，韭菜还被认为可以提高血液循环和促进发汗，对于风寒感冒有一定的预防和缓解作用。

1.准备三根鸡腿菇，切成薄片。将杏鲍菇也切成薄片，放入清水中洗净。

2、将胡萝卜切成片，用来配色。将韭菜洗净后切成段。

、打入一个鸡蛋，搅拌打散成蛋液。

4.将锅加热，倒入植物油进行滑锅，倒出热油留少许底油。将蛋液倒入锅中，煎制蛋液全部定型，打散倒出备用。

5.锅内加水烧开，将杏鲍菇和胡萝卜焯水2分钟，杏鲍菇断生即可。将菇片捞出，用凉水冷却，沥干水分。

6.将葱、姜倒入锅中，翻炒出香味后倒入杏鲍菇、胡萝卜。快速翻炒均匀后，倒入鸡蛋、韭菜。加入食盐、蚝油、生抽翻炒，使调料均匀混合。

7、等食材入味后即可出锅。

1.准备三个洗净的小洋葱，切成细丝。将胡萝卜也切成细丝，与洋葱放入同一个盆中。

2、打入个鸡蛋，加入食盐、鸡粉和面粉，搅拌均匀成蛋浆。

、在平底锅中倒入适量的植物油，加热至油温适中。

4、将蛋浆倒入平底锅，用铲子将蛋浆摊成薄饼状。

5.将洋葱和胡萝卜丝均匀地铺在蛋饼上，轻轻按压使其粘合在一起。

6、等蛋饼底部煎至金黄，再翻面继续煎至金黄。

7、煎好的洋葱煎饼切成小块，趁热享用。

蒜苗是一种香味浓郁的蔬菜，具有杀菌消炎的作用，对于预防和缓解感冒有一定的帮助。

1.准备一把新鲜的蒜苗，切成小段。将虾仁洗净，加入适量的淀粉、食盐和料酒腌制片刻。

2、锅中加入适量的植物油，加热至油温适中。

、将虾仁倒入锅中煎炒，待变色变熟后捞出备用。

4、清洗锅子，加入适量的植物油，加热至油温适中。

5、倒入蒜苗段，翻炒均匀。

6、加入适量的食盐、鸡精和料酒，继续翻炒均匀。

7.最后将煎好的虾仁放入锅中，翻炒均匀，使料酒均匀渗透到虾仁中。

8、等虾仁熟透，蒜苗变软后即可出锅。

1、准备一颗新鲜的青椒，洗净后切成片。将鸡胸肉切成薄片。