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辽宁白癜风医院 http://www.zkbdf120.com/鸡腿一锅炖By一溪月麻辣，咸鲜，配菜丰富。营养美味一锅炖。原料：大鸡腿、土豆、胡萝卜、玉米、贝贝南瓜、青红椒、葱、花椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、冰糖、姜、蒜。做法步骤：第1步、土豆去皮切滚刀块。第2步、南瓜切大块。第3步、胡萝卜切滚刀块。第4步、青红椒备好。第5步、鸡腿剁小块，洗一下血水。第6步、锅内适量清水，鸡块冷水下锅。第7步、焯一滚儿捞出。第8步、温水洗净浮沫。第9步、锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，冰糖，干红辣椒炒香。第10步、鸡块倒入。第11步、翻炒几下。第12步、适量盐，生抽，老抽，蚝油，郫县豆瓣酱调味。第13步、翻炒均匀上色。第14步、倒入适量开水没过鸡块。第15步、大火煮开。第16步、配菜倒入。第17步、大火煮开。第18步、巾小火炖15分钟。第19步、切入适量火锅底料。第20步、炖至融化，勾入一点点水淀粉。第21步、青红椒放入。第22步、搅匀关火。青红椒不宜炖太长时间。第23步、成品。第24步、成品。小贴士：南瓜宜选用果肉紧致耐炖的板栗南瓜，贝贝南瓜。来自美食天下一溪月的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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