暑期,少吃猪肉多吃这肉,加料腌一腌不煎不_鸡腿成分_

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暑期，少吃猪肉多吃这肉，加料腌一腌不煎不油炸，砂锅一焖真好吃！

不知不觉中暑假都已经过去一半了，还剩一个月的时间就要开学。但炎热的暑期还远远没结束，此时正是最热的一段时期。

这几天自己在家做菜总算知道其中的辛苦，最烦的就是不知道吃什么。每天上街买菜来来去去就那些食材，逛了一大圈手里提着的还是吃腻了的猪肉。

最近试过闺蜜给我推荐的这肉，味道尝着比猪肉更有新鲜感，用砂锅焖一焖真好吃！

说的就是这鸡腿了，鸡腿的脂肪含量比猪肉更低，所以在暑期可以少吃猪肉多吃这鸡腿。平时鸡腿的做法多是香煎或者油炸，一点也不健康。

而这道干锅小鸡腿不煎不炸，直接用砂锅焖煮入味。煮好之后鸡腿吸收了香浓的汤汁，味道更香了。

话不多说，下面我们一起接着往下看看这次的干锅鸡腿肉到底是如何制作的吧。

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鸡腿、洋葱、生姜、葱、食盐、味精、胡椒粉、蚝油、食用油

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1、用清水将准备好的鸡腿冲洗干净，洗的时候可以看看鸡腿上有没有多余的杂毛，有的话一起清理干净。

2、将洗净的鸡腿沥干水分，用刀将鸡腿切成适量大小的块状。要是有时间的话，也可以选择将鸡腿的骨头剔除干净，这样吃起来口感会更好哦。

3、取出一块大小合适的碗，把处理好的鸡腿盛放到碗里面。接着根据各自的口味喜好往里面撒入适量的食盐、味精、胡椒粉、蚝油调味。

4、用筷子将碗里的鸡腿和调料一起翻炒搅拌均匀，然后把鸡腿放置在一旁腌制大约十分钟左右的时候，然后鸡腿好好入味。

5、腌制鸡腿的同时我们可以处理其它的食材，将洋葱去皮洗净切成小块。生姜和葱一样是先用水洗干净，然后用刀切好即可。

6、取出家中常用的砂锅，把之前切好的洋葱和生姜也放到锅里面。接着往里面再倒入适量的食用油。

7、接着把腌制入味的鸡腿放到砂锅里，用中小火焖煮锅里的鸡腿。煮的时候记得用筷子拌一拌锅里的鸡腿，防止出现黏锅的情况。

8、持续地焖煮锅里的鸡腿，直至鸡腿完全熟透入味之后，再把切好的洋葱和葱段一起撒到锅里。重新盖上锅盖焖煮片刻，然后就可以准备关火出锅了。

9、最后，戴上手套将熬煮好的鸡腿煲小心端上餐桌后就可以放心食用这道美味啦。

一道美味又下饭的鸡腿煲就这么简简单单的制作好了，屏幕前的你看完之后有没有些心动呢？要是感兴趣的话不妨自己动手试试哦。

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要是喜欢吃辣的话，可以再加入一些辣椒焖煮，这样煮好的鸡腿煲味道更香哦。

看到这里了，相信你也学会了吧！制作方法是不是超级简单，小白一看就会的零失败的做法。如果你有什么意见和建议，记得在评论区给小农留言，小农及时回复和接受你的建议，最后记得点赞和