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这是鸡腿与香菇搭配的一道菜。添加了少许的胡萝卜、芹菜，营养更加丰富。香菇是既利好又百搭的食材，很容易入味儿，与烧的味道很不错的鸡腿肉汇合，很充分的吸收了鸡腿肉的鲜香，让这道菜在营养均衡的同时，味道也受到食客的称赞！点击图片▲收藏本菜谱香菇鸡腿图文 尔东叶鸡腿g胡萝卜20g芹菜20g香菇g油适量盐适量蚝油适量料酒适量白糖适量胡椒粉适量葱适量姜适量1.鸡腿洗干净。2.剔除鸡骨。3.鸡腿肉切成块，加盐蚝油料酒白糖胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。4.胡萝卜、香菇、芹菜摘洗干净。5.胡萝卜、香菇、芹菜回刀。6.起油锅，葱姜入锅炒香后鸡腿肉入锅炒。7.加蚝油炒。8.加料酒炒。9.加冰糖炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧。10.烧至鸡腿7、8分熟，香菇入锅炒。11.胡萝卜芹菜入锅炒。加盐、胡椒粉炒。12.炒均匀即可出锅装盘。小窍门：1、此菜的配菜依据个人偏爱添加。2、加冰糖，可以为菜品提鲜。●●●~~By尔东叶~~●●●~~菜谱推荐~~9大刮油食物，帮你清肠排毒素！一周不重样的懒人早餐，10分钟就搞定！排骨/玉米/鸡翅/番茄/四季豆/茄子五花肉/饺子/泡菜/酥糖/蒸菜/鲳鱼摊鸡蛋/蓑衣黄瓜/下饭菜/养颜汤/啤酒鸭
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