鸡腿切块洗净备用

蘑菇泡发1小时

准备材料：葱姜蒜，花椒大料，干辣椒，桂皮

锅里少油

放入材料翻炒，放入鸡腿翻炒

放入少水

放入料酒

放入蘑菇

小火炖

填适量水

放入耗油

放入盐

放入鸡精

大火顿一会

出锅喽，做法简单又好吃哦