张奶奶在超市买了几个打折的鸡腿，准备回家炸给自己家小孙子吃，但是听到李奶奶说的话，一时间有些不淡定了。李奶奶表示超市卖的这些便宜的鸡腿鸭腿什么的，都是一些速成鸡肉鸭肉，而且还是冰鲜的。这些东西吃多了可是要致癌的，速成鸡鸭是不能吃的。

张奶奶听到李奶奶所说的话，当即就有些懵了，为什么速成鸡和速成鸭就不能吃了呢?反正都是鸡鸭应该没有多大区别吧，李奶奶却表示这些鸡鸭吃的都是激素，因此长得特别快，什么十几天二十天就能从小鸡崽子直接长成肉鸡，这些激素人吃了能对身体有好处吗?

那些激素在人体内直接就导致癌细胞快速生长，到时候人人都要患癌。这些年来，身边这么多人患上癌症多半就是因为这鸡肉鸭肉吃的。李奶奶说的话头头是道，张奶奶听完之后都感觉心中有些害怕，自己买的这些鸡腿看样子不能够给家里的孩子吃了，到时候不仅早熟，恐怕还要患上癌症。那应该吃点什么肉吃猪肉还是牛肉好呢?张奶奶已经开始思考这些问题了。

近些年来癌症发病率确实在上涨和这些速成鸡肉，鸭肉到底是否有关联?

癌症发病率的上涨，其实和我们日常生活习惯有很大的关联，像是抽烟喝酒的人数往往在增多很多年轻人也普遍开始熬夜，导致自己身体素质低下，免疫力下降，这样的人自然就更容易患上癌症。

再加上现在生活节奏快，饮食不规律各种应酬以及熬夜工作的问题导致现在的人虽然年龄不大，但是身体状态都很差，相反的反而是一些经常在公园中锻炼的大叔，大爷们，身体质量比那些年轻小伙子更强。

生活中一些空气污染，汽车尾气家装建材，有毒物质等都是导致癌症风险升高的原因，其实和速成鸡并没有太大的关联。

至于人们经常说的速成鸡，这些鸡肉其实并不存在激素的问题，要知道促进生长的激素价格是很昂贵的，没有哪个老板会脑子不好，想用高成本来卖廉价鸡肉，他们不是在做慈善，他们比你更懂赚钱。如果真的使用激素，只能说这些老板完全就是在亏本。

之所以现在这些鸡生长得如此迅速，通常都是因为基因问题，像是美国著名的白羽鸡种就会在四十天左右就能够从小鸡长成成熟的肉鸡。这都是基因和品种的问题并不存在激素的说法。

日常生活中吃哪种肉对身体最健康?

很多人经常说什么猪肉，牛肉是红肉不能吃。鸡肉，鸭肉又是激素不能吃，其实并不存在这些说法。日常生活中只要我们能够购买到的正规渠道的肉制品都是可以正常食用的，对于我们的身体健康也没有到一吃就致癌或者是患病的地步。

我们任何肉都可以适当吃一点最主要的是要维持饮食的均衡。像是猪肉肉中脂肪含量多那么胖人就少吃一点，可以适当吃一些鸡肉。而尿酸比较高的人一些海鲜肉品就不能吃，可以选择吃一些其他肉代替。血压比较高的人就不要吃加工肉品可以选择吃新鲜肉。我们日常选购肉品需要灵活选择，只要是符合国家安全标准的肉类都可以正常食用，并不存在致癌的说法。

是否会患癌，其实和我们的生活质量以及饮食习惯有密切的关联。就算是再好的饮食我们不受控制地随便乱吃，对我们的身体都会产生不良影响，均衡饮食才最重要。

参考资料：

《别再被谣言骗了，带你揭秘45天的速成鸡……》辽宁卫视-10-30