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大家好！我是百家号幸福小食光美食。世上有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以说啊，做个有梦想的吃货，你就是无敌的，空有一颗想减肥的心，偏偏生了一条吃货的命。吃货的思路是好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点，只要活着，就一定能遇见好吃的，当个吃货无忧无虑。爱吃是一种学问，是一种艺术，是一种追求美好事物的精神境界，所以别说我是吃货，叫我馋师。在这最湿热的季节，最没食欲的日子，一碗浓郁芳香的鸡腿菌菇汤即可当茶饮，又能补充营养，还能排毒养颜。食材配料鸡边腿、红枣、生姜片、盐、干黄花、蘑菇、茶树菇、干百合片、水、枸杞、(可以用鸡小腿，最好用新鲜的鸡肉)。做法1选好的食材洗干净放入碗中用温水泡至20分钟，泡软后再次清洗一下控水。做法2把鸡边腿洗干净放入碗中，加入料酒，姜片，葱段腌制10分钟去掉腥味，捞出后冲凉水清洗备用，起锅烧水，水开后下入清洗好的鸡肉焯水，要完全煮出肉里面的血水和沫沫后捞出控水。做法3砂锅中放入焯水的鸡腿肉和泡好的食材配料。(必须要用砂锅，因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点，能有效地锁住食材营养，保持食物的原汁原味)。做法4加入适量的水，盖上锅盖后小火熬制1小时，这样可以让鸡腿中的钙质和蛋白质融入汤里面，让喝汤的朋友更好地吸收营养。(水尽量要一次加够，这样可以使汤更加浓稠味道更佳)。做法5味道鲜美，口感醇厚，菌香浓郁，营养丰富的菌菇汤即可出锅啦！加入少许的盐，鸡精调味，浓浓的鸡腿汤，清香无比，吃着肉质细滑的鸡腿肉，喝着温暖身心的美味鸡汤，鸡腿炖汤的香味虽不比脂肪多的鸡肉熬出的汤鲜美，但是喝起来不怕油腻腻的，对于想要享用美味又不想添加脂肪的人而言，鸡腿炖汤就是这个微凉季节的一大滋补品。温馨小提示做出美味的鸡腿炖汤需要做到3点。第一、选购新鲜的鸡腿；第二、用凉水撇去浮沫；第三、选用对的汤锅；今天的内容到这里就结束了，若您感觉文章还不错的话，欢迎点赞
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