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By七年四班的丸 用料冬菇10个姜片4-5片小葱1根酱油1匙生粉1匙料酒1匙盐1匙鸡腿肉1个做法步骤1、冬菇用温水浸泡15分钟。 、冬菇浸泡好后清洗干净，对半切开，姜片切丝备用。 3、鸡腿肉去骨、去鸡皮，洗净之后切小块，然后放入盐、生粉、生抽、料酒各1匙，放入姜丝搅拌均匀腌制10分钟。 4、放入冬菇铺在鸡肉上。 5、烧一锅水。 6、水开后放入鸡肉蒸0分钟。 7、临起锅放入葱花再蒸1分钟后即可食用。 8、成品。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、
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