来自烤箱的菜谱，小朋友的大爱，常常要求的家常美味。

工艺：烤口味：香辣味

难度：初级入门准备时间：10分钟烹饪时间：小于2小时

主料：鸡腿:2个

辅料：香辣烧烤酱:1袋葱姜:适量花椒大料:适量盐:适量

详细步骤：

1、鸡腿冷水浸泡出血水，过水焯一下

2、锅中加入适量的水、葱姜、花椒大料、盐，鸡腿，大火烧开，小火慢慢将鸡腿煮熟

3、煮好的鸡腿捞出

4、抹上香辣烧烤酱腌制半小时

5、烤盘放锡纸，四周叠起来，避免出汤

6、烤箱预热，上火度，下火度，中层烤20-30分钟，浅0分钟用锡纸盖上鸡腿，然后打开，中间注意观察，翻动1-2次

7、出炉，外焦里嫩，小朋友居然吃掉了这2只鸡腿。

成品图：

烹饪技巧

先煮后烤，外焦里嫩，口感好，小朋友特别喜欢。