除鸡翅中外，小鸡腿也是我很喜欢的一种食材，有很多家常又简单的做法。

用蜂蜜来做，真的是家中老人小孩都特别喜欢的一种，每次做，小孩都一只接着一只的，完全停不下来！

主料：

小鸡腿，6支；小苏打粉，1大匙。

辅料：

蜂蜜，1大匙；薄盐酱油，1大匙；蒜末，3瓣；白胡椒粉，1小匙；葱段，1支。

做法：

1.清水中放小苏打粉，放入小鸡腿，泡十分钟，捞出，沥干。

2.放蜂蜜、薄盐酱油、蒜末、白胡椒粉、葱段与小鸡腿一起腌制30分钟。

3.热锅下油，煎小鸡腿，煎到两面焦香。

4.将腌料的酱汁都倒入锅中，煮开至收汁，即可装盘。

小tips：以上为4人的份量。