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香菇炖鸡腿Byhb俗人简单家常菜，孩子大人都喜欢。原料：鸡腿、胡萝卜、香菇、葱、姜、生抽、料酒、老抽、盐、糖、植物油、花椒、八角。做法步骤：第1步、葱白切片，葱叶切圈儿，姜切片，干红辣椒切小段。第2步、胡萝卜切滚刀块。第3步、香菇去蒂洗净，一切四瓣。第4步、鸡腿剁成小块。第5步、锅中放入适量清水，冷水放入鸡块烧开几分钟去血水。第6步、捞出洗净控干水分。第7步、锅中放入适量植物油，放入鸡腿翻炒至焦黄，放入花椒八角葱姜干红辣椒炒香。第8步、放入适量生抽翻炒。第9步、放入适量老抽翻炒。第10步、放入适量糖翻炒。第11步、放入适量料酒翻炒。第12步、鸡块上色后放入适量清水，加入适量盐，大火烧开三分钟。第13步、放入胡萝卜烧开。第14步、放入香菇烧开几分钟。第15步、汤汁浓稠后关火出锅。第16步、成品图。来自美食天下hb俗人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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