今天广小新要给大家推荐的是博主：姜大牙biu的全麦大鸡腿烤包子，太香啦！

无意间看到的大鸡腿烤包子小吃，实在是有被香到！

太想吃了所以直接试着在家动手制作了！

没想到很成功呀！

也是一方当地小吃

看看有没有人吃过呀！

这次在家自己还原动手做了！

用的全麦面包，外皮烤完也很金黄酥脆的！

这个方法我做的很成功！鸡腿里面烤的也是鲜嫩多汁！

鸡腿包子外壳也很酥脆！朋友都说可以开店啦

来看看制作方法吧！家庭版自制烤鸡腿包子

做法不难来学～

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所需食材：

面皮：

g全麦粉、2g盐、2g酵母粉、10g玉米油、一个鸡蛋、慢慢倒入少许清水

揉好盖上保鲜膜醒20分钟

鸡腿腌制：

准备三个大鸡腿，把鸡腿加入葱姜、料酒、蚝油、黑胡椒、盐、生抽、奥尔良酱一起腌制20分钟入味，然后放入烤箱先度烘烤15分钟

烤好拿出来备用

趁烤鸡腿时间，我们可以揉面团，发酵好的面团分成三等分，然后把一个面团擀薄

擀薄的面饼放上大鸡腿然后好好包裹住收口捏紧

做好直接放在烤盘上，放入烤箱发酵模式继续发酵30分钟

发酵好的鸡腿包刷上一层蛋液，然后锡纸包裹好根部

直接放入烤箱度20分钟即可

烤好会很鼓，面皮越薄越酥脆！里面的鸡腿肉也很嫩～

吃一整个大鸡腿烤包子太满足了

有没有馋到你们

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图文来源小红书：姜大牙biu

各位同学还想学

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