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最近妞爸比较闲，下午他去接孩子，每次都是他出门的时候我开始做晚饭，孩子到家饭也差不多做好，放下书包就可以开饭，挺好的。小朋友也不用一边叫着饿一边站在厨房里催你快点做。我家晚餐花样也比较多，有时候吃米饭有时候吃面条有时候吃饼子和粥，但不论主食是米是面是饼，菜都要准备好，荤素搭配着吃挺好的。多以快手时令小炒为主。今天的晚餐吃米饭，四菜一汤有荤有素，最后完美光盘，开心又舒服。晚餐组合：腊肉炒苤蓝、小炒四季豆、奥尔良烤鸡腿、西红柿炒蛋，海带西红柿汤、米饭。有荤有素有蛋有肉有汤，学常美味，多吃两口也不会有负担。腊肉炒苤蓝简单，快手，下饭，过瘾。材料：腊肉、苤蓝、小葱。调料：盐、生抽、色拉油。做法：1、准备材料。2、苤蓝去皮切成片。3、腊肉切片，用水煮一滚捞出备用。4、炒锅倒油，下入腊肉片炒出香味儿。5、倒入苤蓝翻炒，用盐和生抽调味。6、出锅前放上小葱段就好了。小炒四季豆脆甜，酸爽，下饭，开胃。材料：四季豆、干辣椒、大蒜。调料：色拉油、盐、醋、糖。做法：1、准备材料。2、四季豆去掉两头，焯水煮熟，煮好后过凉备用。3、煮好的四季豆切丝，大蒜切碎。4、炒锅倒油，下入大蒜碎和辣椒段炒香。5、倒入四季豆翻炒，6、用醋、糖和盐调味儿就好了。奥尔良烤鸡腿这个也很简单，经常做，今天没有拍图。把鸡腿去骨，用奥尔良腌料腌好，烤箱度25分钟就好了，烤好后搭配小西红柿和黄瓜一起吃就好了。小朋友喜欢吃这个菜。西红柿炒蛋国民家常菜，不知道吃啥的时候就炒一份，百搭，做法肯定都会，各家都有各家的味道，都很美。海带西红柿汤把海带和西红柿一起煮了，用盐和芝麻油调味就好了。米饭一定要有汤，快手汤的种类也有很多，手边呢啥材料放一点儿就好了。
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