时间:2025/5/3来源:不详 作者:佚名 点击: 61 次
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奥尔良烤鸡腿材料:鸡腿、新奥尔良烤肉料、食用油做法:1、鸡腿洗净,滤掉多余水分,用钢针扎多扎些孔好入味,肉厚的地方要多扎些,孔最好是两面扎。2、倒入新奥尔良烤肉料,留一点料刷表面。3、把料抓拌均匀,多揉一会儿,以便更好入味,然后盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制。晚上腌制上,第二天中午做的。腌制时间久,入味透。4、腌制好的鸡腿提前一小时从冰箱拿出来回温,把剩余的一点料加入食用油调成料汁,刷表面用。5、把腌好的鸡腿放入烤盘中,烤箱度预热,然后时间设定50分钟。6、预热后入烤箱烤半小时,然后拿出来刷一层料汁,送入烤箱继续烤15--20分钟,最后的10分钟要多观察,看表面颜色好啦,钢针扎也不流出汁水了,就可以了。青椒牛肉土豆丁1.将土豆,胡萝卜切丁,将牛排切丁,大蒜切末、青椒切丁。2.在锅中倒入清水,加入切好的土豆、胡萝卜丁倒入锅中,大火煮熟,将煮熟的土豆胡萝卜丁捞出沥干水分。3.热锅倒油,加入大蒜末,切好的牛排丁,翻炒一下。4.挤入牛排自带黑胡椒酱,翻炒均匀,然后加入青椒丁,加入煮熟的土豆胡萝卜丁。5.最后加入味极鲜酱油,翻炒片刻即可!三汁焖锅鸡主料:鸡翅中克、彩椒1个、胡萝卜2根、大蒜1头、土豆2个、红薯1个、西芹克辅料:料酒10克、番茄酱20克、蚝油40毫升、甜面酱40克、酱油10毫升、蜂蜜适量、黄油10克、盐5克做法1.准备食材。2.鸡翅洗净,正反各划两刀。3.倒入料酒、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。4.红薯、土豆、胡萝卜、彩椒和西芹分别洗净,切成小块,蒜剥蒜瓣备用。5.调酱汁,3勺甜面酱、3勺蚝油、1勺半番茄酱,这就是所谓的3汁了。再加1勺酱油,1勺蜂蜜,1勺料酒,1小勺盐,搅拌均匀,酱汁就调好了!6.倒入后,搅拌均匀。7.锅中加入一小块黄油,待黄油融化。8.将切好的蔬菜和蒜瓣放入锅内翻炒几下。加水没过蔬菜的一半就可以啦!9.把腌制好的鸡翅铺在上面。10.盖上锅盖,小火焖10分钟。11.开盖把调好的酱汁铺在鸡翅上。12.再盖上锅盖,小火焖5分钟。13.开盖大火收汁,再翻炒几下,就ok了!14.吃完肉还能加水涮火锅。

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