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北京最好白癜风医院 http://www.xftobacco.com/世界杯来了，通宵熬夜看球的时候也就到了，四年一次，每当这种激动人心的时候，我这个伪球迷就只有洗手下厨房做点好吃的慰劳老公的机会了！老公平时不怎么喝酒，但是世界杯如果没有啤酒就好像少了些什么，激动的时候要干一杯扎啤才是应景，进球了，也来一大口啤酒才痛快，只有酒是绝对不行的，要有好菜来搭配呀！这个时候就是大串闪亮登场的时候了！一手撸着大串，一手拿着冰镇的啤酒，那才叫带劲！看到激动的时候老公也会拿着大串手舞足蹈，仿佛自己已经置身于球场一样！烤串对我这个资深家庭主妇来讲可以说是小菜一碟，但还是要动脑筋想做什么样的串又好吃，又不油腻，深夜食堂虽然偶尔为之，也不能不想着健康！所以我今天做了鸡肉大串，搭配着彩椒，又好看，又喜庆，最关键是热量还低，这比流着肥油的大羊排或者猪排肉可要健康的多呀！平时因为健身，需要增肌减脂，所以鸡腿肉和鸡胸肉是我家的常备肉类，我都是买好之后，立即就收拾好，腌制好，用保鲜袋装起来，分成若干的小袋，每次想吃的时候就拿出来一包鸡肉，随时就可以吃了，免去了每次都要腌制的麻烦！如果你也有一个爱看球，为世界杯而疯狂的球迷老公，那么跟我一起来做大串吧，给世界杯来一起助助兴，毕竟四年才有这么一次！多么难得的机会呀！做这个一点不难，五分钟手工，剩下的交给烤箱就可以了！关于食材你可以有很多种选择，自己自由搭配就好！不必拘泥于这一种！所需材料：鸡腿肉若干，彩椒适量，青椒适量，烤肉酱适量，烧烤料适量详细步骤：1、如图，这是我之前腌制好的鸡腿肉，随时可以拿出来解冻就能做各种菜了，烤鸡腿，烤串，或者直接用油煎，关于腌制鸡腿肉我都是这样做的，这里简单的叙述一下，也不难，相信聪明的你，一定一看就会，鸡腿肉去掉肥油，用刀切几刀，这里能看出来刀切的痕迹，然后用生抽、蚝油、五香粉、、白糖、料酒，葱姜腌制一晚上，一般我都放在冰箱里冷藏过夜，第二天分装小袋，然后冷冻保存，用的时候提前拿出来就可以了！当然你也可以用奥尔良烤鸡翅的料直接腌制也很好，只是我总觉得那个配料添加剂更多，就改成这种腌制的方式，这个就看个人的喜好了！2、开始做准备工作，这个过程就几分钟的事，所以我说5分钟的手工，剩下的交给烤箱吧，这是一道非常简单又好吃的菜，下酒真是没的说，彩椒和尖椒切块，本来要用青椒的，但是家里没有了，就用了尖椒，这个无所谓的，鸡腿肉也切块3、用竹签子把肉和彩椒一次串起来，是不是很好看4、串好的大串放在烤盘上，里面铺个锡纸5、用刷子刷一些烤肉酱，这样能更有味道6、烤箱设置度，20分钟，先预热再把大串放进去，剩下的就耐心等待吧7、烤到一半的时候，拿出来，在另外一面也刷上烤肉酱8、最后烤好之后，表面撒上一些烧烤料就可以了！或者自己用孜然和辣椒粉配置的也可以！9、香喷喷腌制爆棚的烤鸡肉串来了！还不快点开一瓶啤酒？
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