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北京治疗白癜风的医院首选 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/hj_bjzkbdfyy/#新春打卡开门红#钵钵鸡是一种非常受欢迎的四川小吃，以其独特的调味和丰富的口感而闻名。现在，我将向您介绍三种不同的钵钵鸡做法，让您在家中也能享受到美味可口的钵钵鸡。做法一：传统红油钵钵鸡材料：*鸡腿2只*鸡汤毫升*辣椒油适量*酱油适量*花椒粉适量*姜片适量*蒜末适量*葱花适量*花生碎适量*香菜末适量 步骤：1.将鸡腿洗净，放入锅中，加入足够的水，加入姜片，煮至熟透。取出鸡腿，晾凉后切成片。2.在鸡汤中加入辣椒油、酱油、花椒粉，搅拌均匀，制成红油汤汁。3.将切好的鸡腿片放入碗中，倒入红油汤汁，撒上花生碎、蒜末、葱花和香菜末即可。做法二：藤椒钵钵鸡材料：*鸡腿2只*藤椒油适量*青花椒粉适量*生抽适量*白糖适量*姜片适量*蒜末适量*葱花适量*金针菇适量 步骤：1.将鸡腿洗净，放入锅中，加入足够的水，加入姜片，煮至熟透。取出鸡腿，晾凉后切成片。2.在碗中加入藤椒油、青花椒粉、生抽、白糖，搅拌均匀，制成藤椒汁。3.将切好的鸡腿片和金针菇放入碗中，倒入藤椒汁，撒上蒜末、葱花即可。做法三：麻辣钵钵鸡材料：*鸡腿2只*麻辣底料适量*高汤毫升*辣椒油适量*花椒粉适量*生姜片适量*大葱段适量*花生碎适量*白芝麻适量*香菜末适量 步骤：1.将鸡腿洗净，放入锅中，加入足够的水，加入姜片和大葱段，煮至熟透。取出鸡腿，晾凉后切成片。 |
