为确保营养均衡，《中国居民膳食指南()》建议，人们每天至少应食用12种不同的食物，每周至少要吃21种不同的食物。为了更好地保持人体均衡的营养，他们每天应该吃3-5份主食(米饭、面食和各种杂粮粥);2-5份高蛋白食物(包括豆类及其制品、坚果、鸡蛋、牛奶、肉类)；老年人每天要吃约克的新鲜蔬菜，再加上克左右的新鲜水果，才能更好地保持人体的营养均衡。

过了年纪，4种食物建议每周至少吃一次，这样比较健康

每周至少吃一次海鱼

深海鱼是指生活在海中，如鲳鱼、黄鱼、石斑鱼等。海鱼不仅好吃，而且营养也很丰富。鱼中含有丰富的维生素A、维生素B2、丰富的维生素和矿物质，含有许多胶合组织、胶原等，是非常重要的营养物质。鱼类品种不同，通常含有不同的营养成分，因此要经常食用不同种类的鱼类，以保持良好的营养平衡。所以，年长者每周餐桌上至少吃一顿海鱼，一周3-4次为佳。

每周至少吃一次禽肉

此类食物有鸡、鸭、鹌鹑肉、鸽肉等。家禽肉类食品所含的营养价值也非常全面，且易于人体消化吸收。

每周至少吃一次豆腐

以大豆为原料，含有丰富的大豆蛋白、矿物质、维生素等营养成分，加工成豆腐，可以更好地保护食材原有的营养价值。口味柔和，适合老人的牙口。《中国居民膳食指南》推荐每天吃全素的人应每天食用豆类。提示豆类和豆制品可以天天食用，那么老年人每天可以喝毫升豆浆，一周吃3-4次豆腐。

每周至少吃一次蘑菇

香菇、草菇、鸡腿菇、平菇、木耳、口蘑等富含8种必需氨基酸。含少量碳水化合物，只有3.8%，属于低热量食物。以菌菇类食品为例，每克鲜草菇中维生素含量高达毫克，比番茄高20倍；香菇中维生素D含量也较高。平菇的人每周吃1-2次可以多吃一点，因此，老年人每周可多吃1-2次，有助于营养平衡。

同时，年龄大了，及时养护血管也很重要，由于年纪的不断增长，我们身体的各项器官功能都是在走下坡路，其中最为突出以及需要极其重视的便是血管，血管是人体最重要的器官，几乎分布人体的所有器官和组织，面积大，分布广，功能复杂，倘若此时再加上不良的生活习惯和油腻的饮食方式，则会加速造成血管问题发生直接影响寿命长短，辅宁通肽中富含珍贵的银杏和地龙蛋白，可以预防血管衰老，清除血管壁内长期沉积的垃圾，降低血液黏稠度，减少血栓发生的概率。增加血管通透率和弹性从而降低血管压力和脂肪含量，调节血脂水平。还可改善经常出现的头晕手麻、心悸心慌、乏力气短等问题，延缓血管老化，防止意外发生，安度中老年生活，儿女也能少操心，同时生活饮食一定要清淡少量，不可整日大鱼大肉，每天补充一定量的新鲜时蔬和低糖水果，补充足够的膳食纤维。

而且，我国古代的养生家早就提出了“七分饱，延年又防老”的说法，这似乎也有比较充分的科学道理，特别是在今天。当然，也要根据个人的具体情况和承受的劳动强度来决定。每天三餐都要定时定量、细嚼慢咽；不能暴饮暴食、挑食、偏食、吃饱了就睡觉、吃夜宵、不吃早饭、喝酒、吃生冷食物等。