当人上了年纪后，身体的组织器官功能都会下降，就好比一台机器，全天无休止的工作，时间长了零部件会老化磨损一样，身体器官也会老化，此时就需要好好给机器上点油，保养保养了，否则机器就会出大问题。

中老年人保养三分靠动，剩下的七吃都得靠吃。年纪大了就要管住嘴，再不能像年轻时一样胡吃海喝了，如果不注意就会导致身体出现问题。

少吃三样：

1、腌制食物

很多中老年人喜欢吃咸菜、泡菜等腌制食物，尤其是早餐配白粥吃，认为清淡好消化。其实这种饮食方式并不健康，因为腌制食物需要添加大量的食盐，然后还要经长时间的保存发酵。

所以会产生较高的亚硝酸盐，而且含钠量还高，营养却不高，维生素含量很少，所以吃太多，容易增加血管压力，让血压上升，甚至还有致癌风险。

2、高脂肪食物

俗话说“有钱难买老来瘦”，这句话有一定的道理。经常吃高脂肪食物，加上老年人代谢下降，容易造成过多的脂肪在身体里堆积，从而引发肥胖。肥胖会让血压上升，血脂升高，还会影响消化能力，带来多种老年病。

所以中老年人偶少吃上一次，少吃一点，解解馋是没问题的，但不能长期大量的食用。

、吃淀粉含量高的食物

淀粉含量高的食物热量通常会很高，有些人一日三餐都是米、面、馒头，如果老年人也这样吃就不行了，老年人代谢变慢，淀粉高的食物吃多了，会摄入过多的糖分。

所以在吃这类主食时，最好是将一半替换成燕麦、玉米、红薯或豆类等粗粮，这样营养更高，也更健康。

多吃四样：

1、多吃高蛋白食物

老年人一定要注意蛋白质的摄入，因为蛋白质是身体能量消耗的主要来源，如果身体缺乏蛋白质支撑，就会让腿脚变得没有力气，还会引发很多问题。

鸡蛋是最方便最合适的蛋白质食物，老年人每天可以吃上一到二个鸡蛋为身体补充蛋白质。

2、多吃去皮鸡腿肉

随着年龄的增长，中老年人的身体机能逐渐下降，对营养的需求也发生了变化。去皮鸡腿作为一种低脂肪、高蛋白的食材，非常适合中老年人食用。它不仅能够提供身体所需的营养，还能够满足中老年人的口味需求。去皮鸡腿的肉质鲜嫩，口感细腻，而且烹饪方法多样，可以煮、炖、蒸、烤等多种方式。对于中老年人来说，这些烹饪方式都非常适合。例如，炖鸡腿汤不仅保留了鸡腿的营养成分，还能滋补身体，对于中老年人的身体虚弱、食欲不振等问题有很好的改善作用。此外，去皮鸡腿还富含优质蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分。这些成分对于中老年人的身体健康非常有益。优质蛋白质能够帮助维持肌肉、骨骼等组织的正常功能，矿物质和维生素则能够增强免疫力、预防疾病。

因此，适量食用去皮鸡腿，对于中老年人的身体健康有很好的保健作用。

、多吃绿叶菜

绿叶菜中植物纤维含量高，嘌呤低，富含多种维生素，可以为身体补充营养，促进肠胃蠕动，加快排便，预防老年性便秘的产生。

4、常吃点燕麦麸皮

燕麦麸皮，这一在谷物世界中的“瑰宝”，正逐渐受到中老年人的喜爱。它不仅仅是一种食材，更是一种健康的生活方式。

燕麦麸皮富含丰富的膳食纤维，对于维持中老年人的肠道健康有着不可替代的作用。除了膳食纤维，燕麦麸皮还含有多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等，这些都是中老年人身体所必需的营养成分。当然，燕麦麸皮的食用方法也是多种多样的。可以将其加入到牛奶或豆浆中，制成营养丰富的早餐饮品；也可以将其撒在米饭或粥上，增加食物的口感和营养价值；还可以将其用于烘焙，制作出健康的燕麦面包、燕麦饼干等。

总之，饮食对于老年人的健康有着非常重要的作用，老年人应该保持饮食有规律，口味清淡，晚餐不要吃太晚，不要吃生冷食物，每餐只吃七到八分饱，避免加重肠胃负担，因为老年人咀嚼消化能力减弱，所以食物可以适当的煮的软烂一点。