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白癜风能治本吗 http://www.xxzywj.com/m/嗨喽！大家好，欢迎来到琳琳美食坊，我是琳琳。生活在快节奏的时代，不管是食物还是阅读还是日常行为，逐渐讲究的都是速度了。大家都风风火火的赶着上班下班，不停地工作学习。这个时候的快餐食物也是人们喜爱的，像汉堡包。既方便携带，又美味，也可以边走边吃的一直快餐式食品。不过我们一般都是去麦当劳或者肯德基买，不知大伙儿可有想过自己在家制作呢，其实在家里也是可以做的很好吃的哦！其实汉堡不一定是油炸出来的，我们用水煮、烘培的方式也是一样的效果。而且很多人觉得汉堡包不健康，其实它除了脂肪比较高，在减肥的小伙伴尽量少吃外，并没有科学证明它是不健康的。所以大家可以放心吃，特别是在家自己做的汉堡包也无需担心食材干净安全与否，这些步骤的实行你最清楚不过啦。家里有小孩的话，做点汉堡包也可以满足他们口腹之欲，以免天天闹着要去吃肯德基，那样也能减少他们对油炸产品的输入量，对孩子的健康也是比较好的。在汉堡包中，我比较偏爱的大概就是烤鸡腿煲了，大概是因为喜欢吃肉吧。而且鸡腿肉特别的香甜，相对培根煲来说，也更加美味。所以我今天想和大家分享的也是烤鸡腿煲，下面和我一起来看看这道自制的烤鸡腿煲的制作方法吧！食材清单：鸡腿，5个；洋葱，1个；蒜头，3个；高筋面粉，g；鸡蛋，3个；牛奶，80g；黄油，20g；盐，1茶匙；白砂糖，2茶匙；泰式甜辣酱，1汤匙；甜椒粉，1茶匙；辣椒粉，2茶匙；黑胡椒，2茶匙；酵母，2g；生菜，2片；做法步骤：1.首先去超市将食材购买齐全，5个鸡腿、3个蒜头、3个鸡蛋、g高筋面粉、泰式甜辣酱、甜椒粉、黑胡椒。购买鸡腿的时候尽量挑新鲜的，有些放冷藏库很久的鸡腿可能会有味道，颜色也是苍白的，所以买的时候要谨慎一点。2.准备一个大盆，将高筋面粉放入其中，堆成一个小山丘，中间挖个坑。另外准备一个小碗，将鸡蛋打入，用筷子搅拌碎成鸡蛋液。倒入一半鸡蛋液到高筋面粉盆中，继续加入80g牛奶和酵母粉，混合均匀，揉成面团。3.将黄油块放入小碗中隔水加热使其软化，倒入正在揉捏的面团中。将面团揉捏成能够拉出一层薄膜为止，放到旁边发酵。发酵30分钟左右，用筷子戳一个小孔，如果不会塌陷下去，说明发酵的比较好。并将其分成若干份，分别揉成半圆状，也就是汉堡胚的形状。4.用刷子将之前的鸡蛋液刷到捏好的汉堡壳表面，然后撒上白芝麻。放入烤箱，提前预热到度，中层上下火，烤15分钟左右。5.接下来处理鸡腿，将鸡腿清洗干净，将骨头剔除干净，然后放入盆中。继续将洋葱剥皮，清洗干净，切成洋葱片。放入鸡腿的盆中。在盆中加入1茶匙盐、1汤匙泰式甜辣酱、1茶匙甜椒粉、2茶匙辣椒粉、2茶匙黑胡椒，用手将其抓均匀，腌制30分钟左右。继续洗两片生菜，放于旁边备用。6.在鸡腿腌制完成后，额外刷上一层油，将其放入烤盘，烤箱预热度，中层上下火，烤大概30分钟左右便可以出炉了。取1片汉堡外壳垫与底下，然后放上1片生菜叶，将烤鸡腿和着洋葱一起放在生菜上，然后盖上一片生菜和汉堡壳饼。这道自制的烤鸡腿汉堡便制作完成啦。制作的时候，盐可以少放一点，因为各种辣酱中都带有盐味，放太多容易咸。至于辣椒粉和胡椒粉放多少，这样可以凭借自己的口味来放。像我比较喜欢辣一点，口味也比较重，所以一般辣椒粉和胡椒粉放的比较多。另外腌制鸡腿的时候，如果30分钟不是特别入味，你可以提前一晚上，将佐料准备好，放入冰箱腌制一夜，第二天上午拿出来烤就行了。面团的软硬程度要适当，因为这也十分影响汉堡包的口感。如果家里有面包机的话，可以直接将食材倒入面包机桶，选择揉面程序，这样也比较容易控制面团的软硬程度。这道自制的烤鸡腿汉堡一点都不会输于店里的哦，赶紧尝试做起来吧！喜欢琳琳的小伙伴，记得点完赞再走哦！
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