做起来非常简单，因为有仲景的花椒油，非常方便，但味道很好。

工艺：煮口味：椒麻味

难度：新手尝试准备时间：10分钟烹饪时间：小于60分钟

主料：鸡腿:1个葱:1棵姜:3片

辅料：盐:适量花椒油:15毫升

详细步骤：

1、准备好鸡腿和调料。

2、鸡腿洗净，表面打花刀，这样更容易入味。

3、整理好的鸡腿放入锅内。放入姜片和葱结。

4、加入水，以及适量盐。

5、选择火腿山药汤的程序，不需要安装搅拌轴。启动九阳自动炒菜机。

6、30分钟时间后，程序结束，鸡腿已经熟透了。

7、过滤出鸡汤，放进碗里。尝尝味道，酌情加盐调味。

8、加入仲景花椒油，根据自己的口味添加，我大约加了20毫升。

9、搅拌均匀，尝一下味道。

10、切一些葱丝。

11、煮好的鸡腿放进碗里，浸泡一会，上桌前加葱丝装饰，就可以了。如果喜欢辣的还可以加一些小红油。

成品图：

烹饪技巧

1、这个花椒油味道柔和，汤的味道很好，要适当浸泡一会，全部入味了肉更好吃。2、没有炒菜机，就直接汤锅煮25分钟左右。