每年的3月8日是女人的专属节日，以前叫妇女节，不知道从什么时候变成女神节了。对于“女神”这个称哦，相信不管是小女生，还是中老年的女人，用到自己身上心里都会美滋滋的！很多女人虽是独立女性，这一天也会在心里默默期待他会带给你什么样的惊喜。我家老公就非常重视，没有时间的话会发一个大大的红包，有时间就会亲自下厨，做一些我爱吃的饭菜，虽然都是家常菜，但满满爱意，胜过海鲜大餐。

芹菜炒肉丝

芹菜克，猪瘦肉克，葱姜蒜少许，生抽、植物油、盐、料酒、白糖适量

猪瘦肉洗一下，先切成片再切成丝，放入碗中，加入盐、生抽、料酒、十三香适量，用筷子搅拌圴匀，腌制10分钟。

芹菜去叶取茎，切成2厘米左右的小段，肉质厚的可以从中间切开，芹菜更入味。

将芹菜放入淡盐水中浸泡5分钟，捞出用流水冲洗，然后沥干水分。多加这一步可使芹菜翠绿爽口。

炒锅放油烧热，倒入腌好的肉丝炒制散开变色，加入葱姜蒜末炒出香味。

放入芹菜段，全程大火翻炒1分钟，加入生抽蚝油盐搅拌均匀出锅装盘。

手撕杏鲍菇

杏鲍菇4个，青椒1个，葱姜蒜少许，植物油、盐、生抽、蚝油、白糖适量

杏鲍菇切去两头，再切成3厘米左右的小段，用手撕成细丝。青椒去籽洗净，切成丝备用。葱姜蒜切成末。

准备一无油无水炒锅，把撕好的杏鲍菇条倒进去，中小火慢炒，不断的翻动避免糊锅，一直炒到杏鲍菇里的大部分水分蒸发，杏鲍菇变得焦黄，也不必全部焦黄，部分就可以，铲出。

将炒锅放少量植物油烧热，倒入葱姜蒜末炒香，把切好的青椒丝放入翻炒1分钟。

倒入煸炒过的杏鲍菇，加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀，最后再加入少许白糖提鲜，出锅装盘。

香菇小青菜

香茹8朵，小青菜半斤，植物油、盐、生抽、十三香、白糖适量，葱姜蒜末少许。

锅中放入清水烧开，加入1小勺盐，几滴植物油，将摘洗干净的小青菜放入，待水再次烧开时，把小青菜捞出，沥净水分，整齐的摆放在盘子中。

香茹用开水焯熟，大约两分钟捞出，去除根部，在顶部划十字花刀，摆在小青菜上。在购习香菇时，最好选择朵状较小且均匀的香菇。

炒锅放适量植物油，烧到六成热，放入葱姜蒜末炒出香味，加入生抽、盐搅拌均匀。

加入半碗清水烧开，用适量玉米淀粉勾芡熬成稠汁，均匀的浇在香菇小青菜上。

土豆炖鸡块

鸡腿2个，土豆1个，植物油、盐、老抽、白糖适量，花椒8颗，八角3个，姜片2片，蒜3瓣

鸡腿肉剁成块状，放入开水中煮两分钟，捞出将鸡块表面的浮末洗净。

炒锅放油烧热，加入花椒，八角，姜片，蒜瓣翻炒，将焯过水的鸡块倒入，加入适量盐，老抽提色，炒到鸡块变色加入两碗水烧开，小火慢炖。

土豆去皮切成块状，用盐水浸泡五分钟，待鸡块炒到七成熟时倒入。切不可土豆鸡块同时下锅炒。

炖到鸡块熟透，大火收汁，放入葱花，少量白糖翻炒均匀出锅。

这四道菜您觉得怎么样呢？虽然都是简单的家常菜，却满满爱的味道，胜过海鲜大餐呀！